Cup Cakes

Opskrift

10    stk.



blødt smør    175 gram.

sukker              200 gram.

vaniljesukker         2 tsk.

æg                           3 stk.

hvedemel        350 gram.

salt                        ½ tsk.

bagepulver         1 ½ tsk.

mælk                  1 ½ dl.

blåbær               50 gram.

chokolade             100 gram.  


køkkenredskaber



el-pisker       KØB HER

mufinforme KØB HER

vægt             KØB HER

sigte             KØB HER





1.    Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen.


2.    Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk det godt sammen.


3.    Sigt hvedemel, salt og bagepulver i dejen og bland
det godt sammen skiftevis med mælken.


4.    Rør chokolade og bær ind i dejen.


5.    Fordel dejen i mufinformene.


6.    Bag kagerne i en forvarmet ovn ved 200 celsius i 20-25 minutter.
Lad derefter kagerne afkøle.



Tip
Du kan pynte kagerne med f.eks smørcreme, flødeskum eller med frugt og bær

SE HER