Pandekager

Opskrift



5   stk.

mel            100 gram.

kærnemælk      2½ dl.

æg                   1½ stk.

salt                     ½ ml.

sukker                   3 ts.

natron                  ½ ts.

margarine      30 gram.




køkkenredskaber



el-pisker                  KØB HER

gryde                       KØB HER

vægt                         KØB HER

pandekage pande    KØB HER




1.    Rør mel og mælk sammen.


2.    Pisk æg, salt, sukker og natron i.


3.    Opvarm margarinen og bland den i dejen.


4.    Kom cirka 1 dl. dej på panden, kom eventuelt også noget fedstof på panden.


5.    Bag pandekagerne over jævn varme til de er blevet
gyldenbrune, og dejen er stivnet, husk at vende dem så begge sider bliver bagt.



Tip

Du kan spise pandekagerne med f.eks syltetøj, sirup, is, bær eller smør og sukker.